#BodegaTeodoroRuizMonge

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Desde 1870, cuatro generaciones comprometidas al mimo exhaustivo de nuestros viñedos y a la elaboración de los vinos por el método de Maceración Carbónica. Más de un siglo transmitiendo de padres a hijos con pasión, dedicación y mucho trabajo el amor por nuestros viñedos y elaboraciones artesanales.

Sobre nosotros

Filosofía

El trabajo artesanal empieza en el viñedo. En nuestra familia cuidamos cada viñedo de forma única y personal, como cada uno necesita por sus características como si de un hijo se tratase.

Cada año buscamos la excelencia en cada uva que recolectamos y como decimos por aquí tras meses mirando al cielo. Apostamos por vinos de excelente calidad sin renunciar a nuestra historia, tradición y pasión.

Nuestros viñedos se sitúan en San Vicente de la Sonsierra, en las faldas de la sierra de Cantabria, zona privilegiada por un microclima perfecto. Inviernos fríos y veranos con grandes contrastes térmicos entre el día y la noche, gracias a los aires de norte que contribuyen a cosechas de calidad.

Los viñedos de pequeña superficie y avanzada edad están en tierras de origen arcillo-calcáreo.

Estas tierras por su pobreza ayudan a bajas producciones y uvas de pequeño tamaño pero gran calidad.

Nuestros viñedos